宜君进口红葡萄酒招商加盟
“萝卜白菜，各有所爱。”葡萄酒也是这样，同一款酒，有人可能很喜欢，有人则可能不喜欢。如果你觉得一款葡萄酒很好喝，那你就选择这款葡萄酒;如果你觉得一款葡萄酒不好喝，而别人觉得它很好喝，那你也无需跟风，坚持自己的爱好就行。
在合适的温度下饮用葡萄酒，这样才能体会到酒的种种香气和风味。红葡萄酒的饮用温度在16摄氏度左右，白葡萄酒的饮用温度在10摄氏度左右。
对白葡萄酒我们要知道，除了霞多丽以外，普通的白葡萄酒要在1年内把它喝掉，这是因为这些白葡萄酒没有储藏在橡木桶中，它们并不适宜长时间的陈酿，并且它们的口感也没有红葡萄酒那么丰富。但是我们要知道，这种方法并不适用于红葡萄酒。
我们在品尝葡萄酒的时候一定要选择一个相对安静的环境，这样你才能够细细品鉴出真实的感受。只有远离嘈杂，我们才能够正确的品尝出葡萄酒的味道。 红葡萄酒的发酵温度介于20℃至32℃之间，发酵容器可以是不锈钢罐、水泥罐，也可以是橡木桶。宜君进口红葡萄酒招商加盟
在经过漫长的种植栽培经验，人们对种植农作物的**基本的生产要素，土地的掌握已经把握的相当，对于气候的了解也趋于，尤其是对葡萄来说，土壤的特性对于葡萄酒的风味口感和整体品质都有着决定性的影响，再加上AOC产区的划分，就要求只要是酒标上标注AOC产区的，就表明产区越详细，各种法律法规以及限定即更为严格，葡萄酒就越有典型性，风格也更加明确，也从另一方面表明葡萄酒的质量相对来说就越高。
在法国，这是对葡萄酒原材料**基本的规定，虽说有很多酿酒的葡萄，不是上百种也有几十种，这些葡萄有的环境适应能力强，有的产量高，有的品质好，而有的葡萄只要在某些特定的区域才能成活，所以在法国，AOC法规也明确规定了各个产区允许种植的葡萄和酿酒的葡萄品种。
不管是作为酿酒葡萄还是水果，其果肉内的糖分含量也**着成酒后酒体的潜在酒精度，比如超级波尔多AOC，酿酒葡萄在采收手要确保潜在酒精度不低于10%，而成酒的酒精度要比普通波尔多AOC高出0.5%，这在侧面也表明，即使同是AOC级别的葡萄酒，其品质也存在较大差异。 呼和浩特原瓶进口红葡萄酒要多少钱越来越多的消费者开始把目光投向清新、爽口的桃红葡萄酒身上，桃红葡萄酒在中国的发展大有蓬勃兴起之势。
如果说汉朝是葡萄酒的开端，那唐朝堪称葡萄酒的繁荣。唐朝在建国初期，因势力不够强大曾借助匈奴等边陲小国的力量来稳固江山。但当唐高祖李渊将江山稳稳地握在手里后，他开始觉得受匈奴等边陲小国稳定江山是一件耻辱的事情。
唐高祖想要抹杀这种耻辱，也想开阔疆域稳定国土，于是唐朝开始攻打边陲小国，走上了征战的道路。往往是残酷的，但带来的果实却往往是甜美的。例如，唐朝通过征战获得了成熟的葡萄酒的酿造工艺。
唐王朝在经过短暂的动荡后，就进入了稳定发展且繁荣的时期，国力强盛，后期甚至出现了历史上的“贞观之治。”综合而言，唐朝的经济是稳定发展的，这也为葡萄酒在唐朝时期的流行奠定了基础。唐朝时期国力强盛，百姓安居乐业，皇帝不仅不设禁酒令，而且亲自参与葡萄酒的制作。
由于皇帝及其它上层阶级人士的喜爱，葡萄酒在很短的时间内就风靡全国。在唐朝国力强盛的基础上，平民百姓也都有了享用葡萄酒的机会了。唐朝时期，没有了禁酒令的限制，使得饮酒这一习俗变得越来越日常化。葡萄酒的日益普及和皇帝对其的喜爱都促使与葡萄酒相关的产业得到了迅速的发展。
在陈酿过程中，葡萄酒要经历一系列的基本变化。对于红葡萄酒，陈酿的效果是色泽的变化。其色泽由深浓逐渐转为清淡，由紫色变为砖红色。正所谓陈酒色如砖。
同时，酒的气味和口味也有彻底变变化。幼龄酒的浓香味逐渐消失，而形成的香味更为愉快与细腻。在桶中存放二年，再在瓶中储存几年的葡萄酒，与它原来的幼龄酒几乎无共同之处。对于白葡萄酒，具有类似的陈化效果。
在桶中陈酿一二年后的白葡萄酒，会失去原来单纯的葡萄味，而形成一种不同的，相当陈化的气味。它很容易被人们所接受，但太浓烈也会使人不愉快。
同时，酒的色泽也逐渐加深，起初是金黄色，如果陈酿时间太长，也会使色泽褐化。这种情形称之为马德拉化。
当在水泥池和不锈钢罐中陈酿时，葡萄酒的陈酿进程放慢。某些白葡萄酒在瓶中储存2-3年，或更长时间后，香味发育的更加醇厚。相反的情况是，有些葡萄品种起初香味浓烈，但很脆弱，制成的白葡萄酒陈酿之后香味消失，这是不希望的。 不管是红葡萄酒还是白葡萄酒，适量的饮用都可以给身体带来一定的养生保健效果。
事实上，即使像我这样对葡萄酒略懂的砖家，也无法做到选酒如有神助。
而且恰恰相反的是，面对来自新老世界林林总总的酒标，更多时候也一头雾水，一脸蒙逼。
这个时候，你需要学会从小小的酒瓶里获取一些屡试不爽的隐藏信息。
看酒标，牢记一些常见产品的单词，比如里奥哈(Rioja)，一般来讲产区越小**酒的品质越高;
牢记一些质量原产地标识，我们仍以西班牙为例，如果瓶标上标有DOCa，那么总体而言品质是优于DO的。 (这部分需要勤学苦练数日，无法速成
看背标，在国内买酒，看中文背标是个偷懒神器。一些精品进口葡萄酒公司，在选酒方面有着犀利的眼光和严苛的水准。(想知道哪些公司可以后来留言
看附加信息，年份，酒精含量，葡萄品种(新世界酒庄会标注)帮助你大致了解这款酒的风格。
看装饰物，有见过酒瓶外面裹着华丽金丝网的么?作为里奥哈的特色之一(并非里奥哈产区独有)，这种一旦打开就无法复原的金丝网，起初是作为一种防伪标识，如今它更多是作为一种传统的象征。 红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2-3星期。耀州区进口红葡萄酒多少钱
红葡萄酒中多酚类物质，如单宁和花青素等，具有强大抗氧化性，意味着葡萄可以缓慢发展而不用担心过度氧化。宜君进口红葡萄酒招商加盟
从酒杯正上方看，看酒是否清澈，如有混浊，酒就不好;从酒杯正前方的水平方向看，摇动酒杯，看酒从杯壁均匀流下时的速度，酒越黏稠，流动速度越慢，酒质越好。把酒杯侧斜45°角来观察，此时，酒与杯壁结合部有一层水状体，它越宽则表明酒的酒精度越高。在这个水状体与酒体结合部，能出现不同的颜色，从而显示出酒的酒龄，蓝色和淡紫色为3～5年酒龄，红砖色为5～6年，琥珀色为8～10年，橘红色说明已经过期了。
闻酒前先呼吸一下室外的新鲜空气，把杯子倾斜45°角，鼻尖探入杯内闻酒的原始气味。偏嫩的酒闻起来尚有果味，藏酿酒有复合的香味。摇动酒杯后，迅速闻酒中释放出的气味，看它和原始气味比是否稳定。
喝一小口，在口中打转，如果酒中的单宁含量高，口中会有干涩的感觉，因为单宁有收敛作用，这说明葡萄酒还没有完全成熟。口感酸、甜、苦、咸达到平衡，吐出或咽下酒液后，感觉口中的留香如何。 宜君进口红葡萄酒招商加盟
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